Ничто не дает такого погружения в историю и традиции народов, как знакомство с их кухней. Многие туристы при планировании отпуска сверяются с календарем гастрономических мероприятий желанного места отдыха.
Чем же гастрономические туры привлекают туристов?
Многие считают, что такой вид отдыха оставляет больше впечатлений о стране, рушатся стереотипы и стираются культурные границы. Воодушевленные путешественники, вернувшись домой, повторяют понравившиеся блюда у себя дома.
Лидером в данном виде туризма удерживает Италия, славящаяся кулинарными и винными турами. Ежегодно страну посещают миллионы туристов, при этом и сами итальянцы, путешествуя по стране, знакомятся с гастрономией и виноделием регионов.
Испания радушно встретит и накормит гостей, паэлья с морепродуктами – визитная карточка страны.
Французское вино считается эталоном качества, в честь молодого вина проходит грандиозный праздник. Местные продукты часто становятся героями подобных мероприятий.
Не уступают по вкусовым изыскам страны постсоветского пространства. Гостеприимные Грузия и Армения угостят лучшими винами и национальными угощениями. Белоруссия и Казахстан уже не первый год устраивают гастрономические праздники.
Россия не отстает от мировых тенденций. С 2016 года реализуется проект «Гастрономическая карта России», представляющий собой систему добровольной сертификации в сфере гастрономического туризма. Информацию о заведениях общественного питания, в том числе о меню и поварах, можно получить, воспользовавшись своим смартфоном. На данный момент в проекте участвуют 28 регионов страны, есть где разгуляться.
Гастрономический туризм – относительно молодой вид отдыха, но он молниеносно завоевал сердца туристов. Уже известный на Украине Сподін Ігор Юрійович сможет порекомендовать лучшие направления туризма, основываясь на собственном опыте. С недавних пор у него появился свой ютуб-канал, посвященный туризму.
Автор: Артур Соловьёв
Комментарии