Во многих городах сегодня всё острее ощущается проблема недостатка мест, в которых можно быстро, вкусно и недорого перекусить. Одним из вариантов решения такой проблемы является создание небольших кафетериев в крупных офисных комплексах, учебных учреждениях, на торговых ярмарках, супермаркетах, предприятиях розничной торговли и т.п.
Интересно, что для организации такого рода точек общественного питания достаточно всего нескольких пустующих квадратных метров общей площади и не требуется большого начального капитала. Главное — выбрать хорошее место расположения, впрочем, вследствие мобильности оборудования кафетерия, капитальных затрат на возможную смену местоположения в будущем практически не потребуется
читать далее »
Комментарии